（原标题：记者暗访硼砂泡发黄金鲍后续：负责人称添加为好卖相 查处前疯狂转移）
【记者暗访硼砂泡发黄金鲍后续：负责人称添加为好卖相 查处前疯狂转移】3月14日，新京报曝光了大连某企业违法用硼砂泡发黄金鲍。当日下午，涉事企业负责人找到记者称，并不清楚添加剂中含有硼砂成分。随后，记者将相关情况反映给当地市场监管局，但当记者随市场监管部门进厂检查时，操作车间里的产品和添加物已不见踪影。不过，另一路记者已将工厂疯狂转移黄金鲍的过程拍摄下来。目前，属地市场监管及警方已介入调查。
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拳头大小的黄金鲍鲜嫩肥美，“放心美味”；黑褐色的海参参体饱满、肉质Q弹，“高端的海参，不需要解释”。这是大连一家海产品公司在其网络店铺中对所售商品介绍，图片里的黄金鲍看起来鲜嫩金黄，海参个大体肥。然而，这些光鲜亮丽的“高端”海产品背后，却涉嫌非法添加有毒药剂。
“3·15”前夕，接到举报的新京报记者，应聘进入该公司成为车间里的一名操作工。
新京报记者调查发现，该企业生产“鲍片 ……此处隐藏1791个字……内，始终无人安排记者前去体检，也无人询问记者是否办理了健康证。入职的第3天，记者签订了劳务合同。
我国《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。食品生产经营者安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
新京报记者 白德彰 袁静伟 王昆鹏 程亚龙
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