黄米面年糕怎么做（黄米面年糕怎么做放凉后还软）

黄米面年糕深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道黄米面年糕怎么做，今天就和大家聊聊黄米面年糕怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。

将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用，将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸煮半个小时备用。

将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，再加入一个煮熟的红薯，搅烂和进面里。

容器里铺一层红枣，再铺上一层两厘米左右的黄米面饼，接着铺上煮好的红豆，中火蒸上40分钟，然后关火焖10分钟即可。